准备好所需要的食材:胡萝卜洗净后去皮,白菜取菜心部位,海蜇头洗净,大蒜剥好备用
将白菜心切成细丝
将胡萝卜切丝,大蒜拍扁后切碎
将切好的白菜心、胡萝卜丝和大蒜末放入小盆中
将海蜇头放入小盆中
放入一小勺白糖
根据自己口味放入少量盐
放入少量鸡粉
再放入少量香油
将所有食材拌匀后装入盘中,清凉美味的这道凉拌菜家人很喜欢吃呢!
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