宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
鸡肉切成块洗净，放入碗中。加入15毫升料酒、15毫升生抽，10克蚝油和黑胡椒粉1克。
拌匀后腌制20分钟左右
鲍鱼肉挖出来，去除内脏，改花刀后洗干净
水烧开，加入几片姜片和2克盐，将鲍鱼和花螺焯水一下
捞出备用
锅中倒入适量油，烧至油温六成热。
加入姜片，蒜粒，洋葱爆香
倒入鸡肉翻炒上色，沿锅边淋入15毫升料酒，翻炒几下
加入鲍鱼和花螺翻炒均匀
加入没过食材的清水，放入3克盐、20克白糖、10毫升老抽和30克蚝油
翻炒均匀后盖上焖煮25分钟左右
烧至酱汁浓稠，加入少许蒜苗，红椒煮几分钟即可。
盛出装盘，鲜美又滋补，光是看一眼就垂涎欲滴！
