鸡大腿去皮,剔骨
切成丁块儿。加1勺生抽,1茶匙白糖,1勺淀粉抓匀腌制10分钟
腰果提前微火炒脆
彩椒切小块儿
蒜切片,葱切碎
油烧热,下腌好的鸡丁翻炒
颜色变白放葱蒜一起翻炒
烹入料酒,1小勺酱油,适量盐
彩椒下锅炒
最后把腰果倒进锅里炒匀立刻关火
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