羊肉片适量(不嫌麻烦的先羊肉切成片也可以)
大葱斜刀切马蹄片
水开后下入羊肉片,再次开锅时捞出羊肉片,冲去血沫沥水备用
锅中放油,撒几个干辣椒炒香
再倒入羊肉翻炒几下,倒入大葱片继续翻炒
加生抽 老抽 鸡精 蚝油,调提鲜
翻炒入味后,加少许清水继续翻炒几下
喷香的葱烧羊肉,出锅装盘
非常好吃的葱烧羊肉就完成了
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