宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
猪肉先切片,再切条放入碗中,加入少量盐,增加底味,加生抽,老抽,蚝油,淀粉,抓匀,再放入适量食用油,再一次抓拌均匀,封住肉中的水分备用
豇豆角洗净切去顶部,再切成段儿
准备葱姜蒜和干辣椒
用烧水,水开后放入姜,豆角,加盐。食用油保持将豆角的翠绿,焯2-3分钟左右捞出沥水备用
锅中放油油热后倒入腌制好的猪肉,用筷子划散,防止粘锅
锅中留底油,放入葱姜蒜,干辣椒炒香料头
之后倒入豇豆角一起翻炒
再倒入炒好的猪肉继续翻炒
加鸡精,生抽,酱油,调味提鲜,再接着炒几分钟就可以出锅了
非常好吃和下饭的一道菜。豇豆角一定要炒熟才能吃,否则可能会出现中毒的情况