宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
材料
胡萝卜、土豆、芹菜、豆干都切丁备用,韭菜也切小段,和好的面团用湿布盖上饧半小时左右,中间可以再揉一揉,让面团与水充分融合
炒锅烧油,油温热下大葱炒出香味,下胡萝卜丁翻炒
再放入豆干丁继续翻炒,调入适量生抽
炒到豆干稍微有点干了,放入土豆丁,调入适量十三香粉和盐继续炒
最后下芹菜丁翻炒两分钟
加入点热水大火煮一下,让所有菜都入味,最后留一点汤汁
饧好的面擀成宽面
汤锅烧水,水开后下面条,煮到面条快熟时下入青菜,煮熟后捞出浇上刚才炒好的浇头,放上韭菜,调上油泼辣子、盐、醋即可。