宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
主料:四季豆400克、自制黄豆辣椒酱两大勺大约30克 辅料:植物油适量、香葱1根、鸡精1克、生抽5克
把四季豆去掉头尾和筋,多清洗几次,切或者用手掰成段,这样好蒸熟入味,香葱洗净切末,把四季豆码在深盘子或者大碗里,不用加盐,因为我是自制黄豆辣椒酱,比较咸,可以加10克生抽和鸡精提味提色
加两大勺黄豆酱辣椒酱在四季豆上面
把盘子放入蒸锅,我的蒸锅是臻米折叠蒸锅,平时不用的时候可以折叠起来,而且蒸汽十足,没有此锅可以用普通的蒸锅、蒸箱、或者电饭煲都可以
时间到后小心烫着,因为电蒸锅实在太烫了,取出撒上香葱末和红辣椒丁增加食欲
热锅凉油,菜籽油要烧到冒烟,把热滚滚的热油浇在香葱末的激发出来,那就更好吃了,这样做的出来的四季豆真的省事省力,味道也是超级的美味,如果你是厨房新手,不用担心四季豆炒不熟,就这样蒸出来,家人绝对佩服你的厨艺