鸡腿上多余的油脂和鸡皮撕下来待用
鸡腿剁成快
土豆切块
胡萝卜切块
洋葱切块
料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、海鲜酱拌匀,成为酱汁
锅烧热,把切下来多余的油脂放进锅里,炒出油脂
放姜片,洋葱,土豆块,胡萝卜翻炒均匀
铺上金针菇
铺上几块
倒入酱汁
盖上盖子大火煮开后转小火,焖煮十分钟
好香啊!
来点青椒块点缀下
鲜嫩入味,好吃下饭
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