准备好所需食材(海参是我提前泡发好的)
把所有食材都切碎,冬瓜切条切片都可以,虾仁用纯净水清洗一下(可以减少牙碜)
开始制作美味的汤了,热锅倒油
煸炒虾仁,炒出香味
再放入冬瓜煸炒片刻
倒入热水500毫升
放入切好的香菇丁,开大火煮至沸腾,煮十分钟左右,关小火
然后放入少许盐,不要放太多,容易咸
然后放入海参和香菜,少煮片刻,估计2分钟左右
出锅放入少许胡椒粉,用来提味
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