山药洗净后切段,削皮
将山药蒸熟碾碎
加入适量牛奶搅拌(牛奶的用量使山药泥成一种半粘稠的糊状即可,不能加太多牛奶,不然山药泥会太稀)
将搅拌好的山药糊倒入锅中,小火慢慢熬至浓稠。关火
出锅,将山药泥均匀的铺在带边的盘子中
在铺好的山药泥上用刀划出S形
在S形的一侧均匀撒上黑芝麻粉。黑芝麻粉这边用山药泥作为圆圈,山药泥那边用黑芝麻粉作为圆圈
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