红葱头8个,切掉两头,去皮切块,鸡全腿1个,切块装碗
加入少许食用油、姜片、蒜片、盐3g、白砂糖4g、淀粉5g、黑胡椒粉适量、料酒30ml、生抽8ml,搅拌均匀
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制约2小时,取出
将鸡块、红葱头、蒜片放在锡纸上,使锡纸完全包裹住食材
放入烤盘中,将烤盘放入预热好200度的烤箱中层
烤40分钟,即可享用
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