宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
所需馅料部分材料准备好
糯米提前浸泡一夜
上锅蒸熟（半小时左右）
香菇洗净（水里加点淀粉容易洗）
胡萝卜洗净去皮切丁
茶干洗净切丁
香菇也是切丁
猪肉切丁，加少许料酒、生粉腌制一会
锅中倒油烧热，加入肉丁煸炒至变色，加入生抽、老抽翻炒匀
加入香菇碎一起翻炒
加入胡萝卜丁翻炒，加少许盐、糖调味
加入茶干翻炒匀
加入之前蒸熟的米饭炒匀（酌情加水，米饭不要太湿）
准备好面粉和开水
一边加一边搅拌，放温热后揉成团，加入油揉光滑
分成小剂子（15g左右）
擀皮，边缘注重擀一些，包裹入馅料
收口，蒸锅水煮沸后，放入
大火10分钟即可
