宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
准备这些材料 平茹洗净撕片、小块猪前腿肉切簿片
四块圆形臭豆腐
切小块用清水泡上30分钟，去掉一些发酵臭汁
葱姜煸香后，滑入肉片
变色后盛起
锅中留底油，倒入臭豆腐，煎制两面焦黄
再重新倒入刚煸炒过的肉片入锅，滴入料酒增香
倒入老抽增色
倒入一大碗清水，水量盖过豆腐块
把平茹放入，加盖大火
煮开后加2小勺食盐
放一点点白糖提味
再加入1大勺郫县豆瓣酱炒匀
再倒入砂锅中
加盖大火，滚开后煲2分钟，再加少许味精关火
