猪肉切成丝,然后放生粉、生抽、鸡精 腌30分钟
红椒一个切成丝
大葱斜刀切成段
姜与蒜切成末
锅中放油,先将姜与蒜煸香,然后放肉丝翻炒两分钟至变色
放入红椒丝翻炒
放入葱段翻炒
翻炒2分钟后放生抽与鸡精再炒1分钟起锅,装盘
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