留下黄油,所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内
和面20分钟后放入软化的黄油,这下可以启动发面程序
0分钟后面发好
取出面团揉匀排气松弛10分钟
我把它分成了8个面剂子,可以更多,随个人喜好吧
每个剂子先擀成直径10cm以上的圆形
圆形面饼两边对着成等腰三角形
在接着擀薄
从宽面下卷,卷起
都做好,放到烤盘上二次发酵
发酵到2倍大涂上全蛋液
箱预热好,烤盘放中层,上下火,170度,20分钟,中间注意观色加盖锡纸
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