蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
糯米粉和水用1;1的比例用筷子搅拌均匀，成较稠的面糊
用手蘸水拍平
放入蒸锅，水开后蒸20分钟
蒸好的粉糊用筷子趁热搅拌成团
在蒸糯米粉的时候把黄豆面炒熟。黄豆面有100g左右就够了
案板上撒上黄豆面
熟粉糊晾到温热，取出放到案板的黄豆面上
滚满豆面整理一下
擀成后约半厘米的长方形
上面涂上一层红豆沙馅。豆沙馅我用的是超市卖现成的，这个自己也可以做
卷起
切成小块，表面在撒上一层豆粉就大功告成了
