宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间:2022-03-19
所有食材料准备妥当
豆腐切成大小相等块状,姜切丝,辣椒切碎,青蒜苗切寸段,瘦肉剁碎,蒜拍扁后切碎,豆鼓稍切碎一点。
锅中加适量水,水开后,把下豆腐放入开水中焯一下。
锅冼净,至火上,不加油,倒入花椒炒出香味,捞出,用擀面杖压碎。
锅至火上,倒适量油,油热后,小火,倒入豆鼓煸香。
加入蒜、姜和辣椒炒香。
加入肉碎,翻炒至转色。
加入豆腐,轻轻翻炒均匀。
加入适量盐和两滴酱油,一小碗水,焖约三分钟。
倒入花椒碎和青蒜苗,炒均,成了