椰子纸杯蛋糕做法大全
时间：2022-03-19
在鸡蛋中加入全部细砂糖，坐在温水盆中用电动打蛋器打发，至面糊滴落后持续几秒钟才消失且打蛋头上残留面糊长度约3cm的程度
将低筋面粉和可可粉混合筛入蛋糊中，翻拌均匀
将拌匀的蛋糕糊倒入裱花袋中，挤入小纸杯，约8分满
放入烤箱中层，180度15分钟，出炉后晾凉备用
取适量黑巧克力隔水融化后在油纸上画出有万圣节气氛的造型，待干后取下备用
淡奶油中加入糖粉打发后装入裱花袋中
在小蛋糕表面挤一圈淡奶油，插上巧克力片，并撒少许糖粉装饰即可
