椰子纸杯蛋糕做法大全
时间:2022-03-19
准备好食材
底筋面粉和抹茶粉混合,搅拌均匀,加入鸡蛋3个和白糖30克,搅拌均匀,分次加入牛奶500ml,搅拌均匀。过筛下,可以搅拌的更细腻。最后将黄油微波或隔水加热至融化,加入面糊中,拌好的面糊盖保鲜膜静置三十分钟左右
用平底锅摊饼,饼皮软硬厚薄和面糊浓稠度有关,面糊过浓饼皮会厚并且吃起来硬硬的,摊饼的时候如果觉得面糊太浓可以再加牛奶调稀
淡奶油加白糖打发,一层一层摸好淡奶油,最上面加上芒果粒,用容器扣起来直接放进冰箱冷藏4小时以上,口感更佳