椰子纸杯蛋糕做法大全
时间:2022-03-19
压碎消化饼干
黄油融化,混合消化饼干压实做底(此处用8寸阳极活模,建议在模底包一层锡箔纸或者油纸,便于脱模和装盘等)
奶油芝士、酸奶、细砂糖混合搅打均匀
抹茶粉开水冲散,搅拌均匀
4加入3成5
牛奶加60克淡奶油加热(不烧开)
将泡软沥干的吉利丁片加入6融化成7
7加入5混合成8
打发300克淡奶油加入8
倒入模具冷藏5-6小时
脱模(用电吹风吹一下周围便于脱模)
撒适量抹茶粉
侧面装饰巧克力豆
车厘子用牙签固定,造型
车厘子圈内用黄桃块和巧克力豆装饰,周围用巧克力豆点缀。朋友们说,不比外面蛋糕店差,开个咖啡吧或者私房菜吧
装入蛋糕盒(淘宝购买,几块钱一个带底盘)
让它带着我的心意和祝福,等待主人开启甜蜜之旅!