椰子纸杯蛋糕做法大全
时间:2022-03-19
蛋清蛋黄分离,一看这就是两次买的蛋,蛋黄颜色不同。哈哈哈哈
70克左右
40克左右 老是倒多 多了也倒不回去,就算了。多一点点。不影响
油和蛋黄混合,打均匀
根据蛋黄颜色不同 油颜色不同 颜色会有差异。大致是这样一个状态
这一步可以要也可以不要。因为家里有酒,所以就放一点。只算调味,不影响蛋糕成型
面粉一定要筛过才能用哦!
加了面粉拌匀后的状态
打发蛋清至冒泡
在还未成型,还有有泡沫的时候加糖 继续打发
见图
先加入三分之一搅拌
切成小丁会很好吃
加入剩下的打发蛋清,继续搅拌
在模具上铺好。多余的可做杯子蛋糕