依次为巧克力、蛋黄、绵白糖、鸡蛋清、黄油、低筋粉
将巧克力与牛油隔水融化,拌匀,加入鸡蛋清搅匀
将鸡蛋清与糖打发成蛋清霜
将第二步做好的巧克力混合液体倒入低精粉中
将蛋清霜加入,搅拌均匀,避免泡沫消失
装入模具(可在此步骤加入坚果)
160°35-40分钟即可
怎么样?是不是很简单~快快动手吧!
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