淡奶油,牛奶,全蛋液,橄榄油和盐先放入面包桶,在筛入面粉和蛋糕粉,放入酵母。启动面包机发面程序
90分钟后面发好
取出面团排气揉匀,松弛10分钟
分成6个面剂子。揉圆
每个面剂子先擀成椭圆形饼
在卷起。直接放到烤盘上二次发酵
淡奶油加细砂糖用打蛋器把糖搅打融化成顺滑
加入一个鸡蛋黄和玉米淀粉搅拌均匀。放入裱花袋
打好的蛋糊放入裱花袋。成连串的M形挤在二次发酵好的面包胚上成
入烤箱中层180度,20分钟,中间加盖锡纸。烤好取出
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