椰子纸杯蛋糕做法大全
时间:2022-03-19
低筋面粉过筛,苹果去皮切块
将细砂糖放入锅中,小火加热;煮至砂糖逐渐呈焦糖色;加入黄油;煮至黄油融化,搅匀;加入苹果丁;再加入葡萄干;加入水搅匀;中小火煮软,收汁;将煮好的焦糖苹果馅放入模具,铺2厘米厚
另起锅放入黄油加热;黄油溶化后放入蛋糕粉,拌匀;加入牛奶;再加入打散的蛋液;充分搅拌成均匀面糊;将面糊倒入模具8分满;设定烤箱温度为185°,时间为25分钟,启动烤箱,自动进入预热状态;预热结束后,显示屏显示“待机”字样,此时将蛋糕放入中层,再次启动烤箱,开始进入正常烘烤程序;时间结束后,取出蛋糕,稍稍晾凉即可脱模