椰子纸杯蛋糕做法大全
时间：2022-03-19
把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄
蛋黄中加入玉米油、牛奶搅拌均匀，再筛入低粉搅拌成蛋黄糊
蛋白中加入柠檬汁5滴
用电动打蛋器打，分三次加入糖
搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可
分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌，不要转圈搅拌哦，把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽搅拌均匀
倒入模具中，用力磕几个震出里面的空气
柏翠烤箱150度预热，最下层，60分钟
烤好后倒扣
放凉后脱模
把蛋糕切分成四块
两小块修成三角作屋顶
切片，把方形的蛋糕分别抹提前打好的奶油，把三角的放上面也抹上奶油
用巧克力奶油霜挤上屋顶，挤出门窗
用奶油霜加色素挤出花朵放冰箱冷藏
用巧克力隔水融化后装入裱花袋子里面，剪小口，挤出篱笆
房子上面挤个烟囱，围上篱笆，用奶油霜粘下，防治篱笆倒
用绿色奶油霜挤出小草和树
挤出滕蔓及上面的小碎花
摆上花朵
摆上小仙子人偶
完成
