蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
黄油软化后，用刮刀按压开。 筛入低粉
将黄油和低粉按压至基本看不到干粉。 将糖和盐加入水中，将水倒入盆中
将面拌成团状，装入保鲜袋中，压平放入冰箱冷冻10分钟。
取出面皮，取一小块，在手中揉搓变软，装入12连迷你马芬模中，由底至上按压成壳，用叉子在底部扎些洞
放入预热好的烤箱中层，上下火190度，烘烤5分钟
取出模具，每个塔上打入一个鹌鹑蛋，可以选择一些上面撒上黑胡椒颗粒，做成两种口味。再放回烤箱中，中层190度烘烤5分钟，让鹌鹑蛋烤熟。
取出模具，在鹌鹑蛋表面上，挤上金枪鱼沙拉酱
再把金枪鱼罐头打开，用叉子把金枪鱼肉放在沙拉酱上。 最上层撒上生菜丝即可
