蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？
时间：2022-02-28
粘米粉和糯米粉混合，用不粘锅炒到微黄，晾凉备用
在炒好的米粉里加入格琳诺尔的有机亚麻籽油
在放入纯牛奶和蜂蜜，蜂蜜也可以根据自己喜好用麦芽糖浆代替
揉成面团饧一会儿
取大约20克面团加入抹茶粉揉成绿色面团
剩余的面团加入黄金芝士粉
揉成橙色面团，两种面团都饧1小时左右
莲蓉馅和肉松酥按需要的量放锅里，莲蓉馅做的可以稍微软一些，这样比较容易和肉松酥混合。莲蓉馅的具体做法参考我前一个食谱。肉松我做的比较碎，是肉松酥的形态，不是丝状
揉成团
分成10份
橙色面团也分成10份
面皮压扁包肉松馅
绿色面团弄大约2克把模具中叶子的部分覆盖，然后放入包好的坯成型
成型后脱模即可，切开看看，满满的肉松馅，俺家宝贝很喜欢
做好的柿子形状的肉松月饼，形状和外皮都是今年超火的，还无需烤箱，快来试试吧！“格琳诺尔有机亚麻籽油，宝宝的聪明油”
