宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
原料除黄油外揉均，再加入黄油揉至出膜的扩展阶段，进行第一次发酵
发酵过程中，做其他的工作，将大米用料理机打成粉
馅料放在碗里
隔热水搅拌均匀
装在裱花袋里备用
面团发酵至两倍大
排气，分成8等份，50克/份左右，松弛15分钟
再次排气，揉圆，放在烤盘上进行二次发酵
二次发酵好后用4.5CM的圆模在面团中间压一个深圆
再用手将中间的圆压扁，挤上奶酪
撒上大米粉
黄桃用厨房用纸擦干，用4.5CM的切模压成圆形
放在面团上，入预热好的烤箱烘焙
最近一位朋友送了一些漂亮的印花纸巾给我，说可以用来拍照，很漂亮吧
