腊肠切成小粒备用
锅内多倒些油,炒糯米饭比较耗油,油热后倒入香肠粒煸香
香肠粒微微焦黄的时候倒入五色糯米饭翻炒。五色糯米饭可以在菜市场买到,买不到的话也可以买植物回来自行染色。做法网上有,这里就不多说了~
三勺盐和少许鸡精用清水调开
把调好味道的水倒入糯米饭中,这样可以让糯米饭的味道更均匀,饭粒更软糯
翻炒均匀即可出锅
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