紫米跟红豆、糯米准备好
将紫米糯米和红豆都放入盆中,加入清水浸泡一个晚上。杂粮做点心,最好先充分浸泡,才能获得更好的口感
浸泡好的杂粮再次清洗干净,将水倒掉备用
取一片玉米叶子,舀一勺杂粮放在玉米叶中间
将两端折好后,再用纱线绑起来
全部都裹好啦。将绑好的玉米叶粑粑放入清水中,水量要没过食材。大火烧开后煮20分钟,再闷十分钟,捞出来稍微控水即可。热吃凉吃都清香美味
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