鸡爪用厨房剪剪去指甲
鸡爪洗净,咖喱,小葱姜备用
锅中放入适量水,水煮开放入鸡爪焯一下。把鸡爪洗净备用
锅中放入少许食用油,油温高放入葱白,姜爆香
放入鸡爪一同翻炒
放入料酒
放入小葱,姜,盐,绵白糖适量水
大火煮开后,开中小火,煮到筷子能轻松插入鸡爪即可
放入咖喱,关火,焖5分钟
5分钟后,开大火煮到咖喱浓稠即可
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