宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
猪肝洗净切片，放淀粉料酒，抓匀腌制20分钟
蒜薹洗净切断
小郭烧水，水开后放入蒜薹焯一下，加入少量盐，食用油可以让蒜薹保持色泽翠绿
地锅放入适量油，油热后倒入那好的猪肝，炒至猪肝变色立刻盛出备用
锅刷干净，再放入适量油，油热后倒入蒜苔翻炒，炒至蒜薹微微起皱
赶紧放入之前盛出的猪肝，加入盐，鸡精调味儿
再放适量生抽提鲜，继续翻炒，蒜薹起皱了就差不多了
最后再放几个拍扁的蒜，翻炒几下就可以出锅了
猪肝后期不要炒太久，才会鲜嫩可口
