『食材』 肋排/大蒜/姜末/蔬菜丁/盐 胡椒粉/糖/料酒/生抽/淀粉
蒜切末,配菜切丁备用
肋排洗净,沥干
加入盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、蒜末后抓匀
大火蒸20分钟
去除多余蒜末
加入淀粉,搅拌均匀
中火榨至金黄后捞出备用
锅中入蔬菜丁,炒匀
撒在肋排上,即可
夹一块,酥脆美味,唇齿留香,真的是太好吃了!
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