宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
鲜虾剥壳去头后，挑出虾线，清洗干净，
剥好的虾仁加入适量料酒，盐，胡椒粉，
再加入少许淀粉腌制半小时左右，
鸡蛋打入盆中，用蛋抽或筷子打散，
2勺淀粉加适量清水，混合成水淀粉，加入蛋液中，
放入腌好的虾仁，虾仁如果水份太多，用厨房纸吸一下水份，
锅里加入植物油，大火烧热，把蛋液倒入锅中，转中火，这时先不要搅动蛋液，
待蛋液底部有些许许凝固后，快速用锅铲滑开炒散，
炒到蛋液全部凝固，虾仁变红色，就可以出锅了
