把里脊肉切成肉丁,放入盐,料酒腌15分钟左右
大米洗净提前3-4小时洗净
豌豆焯水备用
锅中放入大米,适量水
煮开后把肉丁放入,继续煮
煮开后放入1小勺盐
放入鸡精
放入切成丁的皮蛋
焯水的豌豆也继续一起煮
大约煮10分钟左右,看到粥浓稠即可
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