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七夕老夫老妻的表白美食-大手拉小手(猪蹄焖鸡爪),走到九十九做法大全

来源:网络 转载:好巧合 时间:2022-04-28 18:34
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步骤1 七夕老夫老妻的表白美食-大手拉小手(猪蹄焖鸡爪),走到九十九的做法大全

鸡爪剪去指甲,剁成两截;猪蹄沿着关节卸成小块

步骤2 七夕老夫老妻的表白美食-大手拉小手(猪蹄焖鸡爪),走到九十九的做法图解

锅中放水,鸡爪猪蹄冷水下锅,加姜片料酒去腥,煮出血沫,捞出过凉水冲洗干净浮沫

步骤3 七夕老夫老妻的表白美食-大手拉小手(猪蹄焖鸡爪),走到九十九的家常做法

煮过并冲洗干净的鸡爪猪蹄分别拣出装盘

步骤4 七夕老夫老妻的表白美食-大手拉小手(猪蹄焖鸡爪),走到九十九的简单做法

锅中放油,倒入冰糖炒糖色,炒至冰糖呈现焦糖色并微微冒泡倒入猪蹄

步骤5 七夕老夫老妻的表白美食-大手拉小手(猪蹄焖鸡爪),走到九十九怎么吃

给猪蹄翻炒上色,放入葱姜八角炒香,之后再倒入生抽,料酒,蚝油大火翻炒

步骤6 七夕老夫老妻的表白美食-大手拉小手(猪蹄焖鸡爪),走到九十九怎么做

接着倒入一大罐啤酒大火煮开后关火

步骤7 七夕老夫老妻的表白美食-大手拉小手(猪蹄焖鸡爪),走到九十九怎么炒

将猪蹄连汤一起移入高压锅,压软烂后备用

步骤8 七夕老夫老妻的表白美食-大手拉小手(猪蹄焖鸡爪),走到九十九怎么煮

锅中放油,下姜片炝锅,再倒入鸡爪翻炒,加生抽老抽上色,翻炒均匀后倒入一大罐啤酒,大火煮开后转小火盖盖炖20分钟

步骤9 七夕老夫老妻的表白美食-大手拉小手(猪蹄焖鸡爪),走到九十九怎么炖

之后倒入将高压锅中的猪蹄连汤一起倒入炖鸡爪的锅中,盖盖小火继续炖20分钟

步骤10 七夕老夫老妻的表白美食-大手拉小手(猪蹄焖鸡爪),走到九十九怎么煸

盛出后撒葱花,鸡爪和猪蹄都软烂入味并脱骨,非常好吃,满满的胶原蛋白

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