将扇贝肉泡在水里,水中加入料酒一勺和黑胡椒粉一勺,浸泡5分钟
冷水下锅,水中加入一勺料酒,一勺白糖和20粒花椒,大火煮开,小火煮熟,大约需要10分钟
将其他调料,调成卤汁,将扇贝浸入卤汁,搅拌均匀
装盘即可!
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