食材:小鸡腿、姜片、桂皮、大料、酱油
将小鸡腿清洗一下捞出
沥干水分
随后,沥干水分小鸡腿倒入汤锅中
搁入姜片、桂皮和大料
加1勺半白糖
加1瓶酱油
拌匀,腌制4个小时
然后,将腌制好的小鸡腿系上线绳
挂在衣架上晾在风大的地方吹干3天
这是吹干3天的酱小鸡腿,取下6个酱小鸡腿
再清洗一下
放入盘中
最后,放入蒸锅里
盖上盖、开锅蒸20分钟关火
开盖取出
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