准备牛肉200g,
芒果两个,
芒果对半切开,挖出果肉切块,
牛肉撒盐、黑胡椒碎,按摩一会腌制5分钟,
起锅热油,放入牛肉,
煎制五分熟盛出,
全部切成小块,
加生抽、蚝油、白糖再腌制15分钟,
起锅一块黄油化开,
倒入腌制好的牛肉炒1~1.5分钟,
倒入芒果炒匀即可出锅
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