鸡蛋洗净,冷水放入锅中,大火10分钟。捞出后轻轻敲碎蛋壳
锅中放水,花椒,适量食盐,一起煮开
水开后将花椒一起倒入装有鸡蛋的盆中
腌制一晚即可食用,如果室温高的话,可以放凉后放入冰箱
这是腌好的鸡蛋,淡淡的颜色,味道刚刚好
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