准备食材 小碗内倒入生抽两勺,料酒一勺,糖一勺,盐一勺,搅拌均匀成调味汁 ,备用
粉丝用热水泡软,盘子里加一丢丢水,蒜瓣切沫
出理扇贝肉,肠线扣掉
扇贝肉内脏扣下来,洗干净
摆盘
热锅倒油把蒜末煸出香味,颜色微黄就可以出锅,把蒜末倒入调味汁,均匀淋在扇贝肉和粉丝上面,蒸锅水烧开,放入锅内蒸八分钟即可
撒上葱花,味道鲜美可口~
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