准备好需要的材料
土豆胡萝卜洋葱去皮切块。 基围虾去虾线洗净沥水
锅中放入适量胡麻油烧热,放姜片基围虾翻炒至虾身变红,倒入适量料酒,
焖煮至虾体通红,散发出浓郁的香味,盛出备用
余油放入洋葱炒香
倒入土豆胡萝卜块同炒
焖煮至土豆基本熟了
倒入啤酒
倒入椰浆煮至土豆基本软烂
倒入炒好的虾,放入适量盐调味
煮开,放入咖喱块,大火收汁,不要完全收干
保留适量汤汁,拌饭特别鲜美
“亚麻公社胡麻油,植物油中的脑白金”
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