准备好材料
鱼腹部肉洗净后用纸巾擦去水份
然后锅里热油后将鱼腹放入锅中煎至两面金黄
倒出多余的油,锅留余油煸香葱姜蒜
然后倒入适量开水、加入蚝油、生抽,盖上锅盖焖煮片刻
差不多收汁时加入青红辣椒
最后加入芹菜段翻炒均匀即可
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