五花肉切片,在冰箱冻一会儿更好切
加姜末,葱末
加一勺香菇酱,一勺蚝油,一勺生抽,一勺料酒
白糖半勺,盐半勺,淀粉一勺
搅拌均匀,腌制二十分钟
红薯去皮,切薄片,摆在盘子里
把腌制好的肉片,摆在红薯片上
蒸锅上气,把红薯五花肉放在锅中,盖上盖子,大火蒸二十分钟
出锅后撒上葱花,这道美味的红薯蒸五花肉就做好了
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