主辅料: 酸菜丝、五花肉
把五花肉切条
葱姜切碎
起锅热油,炒香葱姜
放入五花肉煸炒
煸炒至五花肉颜色变白,烹入生抽
放入洗净的酸菜丝
反复煸炒均匀
加适量清水,小火煨制5--10分钟,加盐、味精调味,即可关火
出锅装盘,即可上桌
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