包菜洗净切成丝,胡萝卜去皮切成丝,五花肉切成薄片,洋葱,葱姜也切成丝
米粉用开水浸泡至软,捞出沥干水分
锅里放油烧热,倒入切好的五花肉煸炒出油脂
倒入切好的洋葱,胡萝卜,葱姜翻炒一会
再倒入切好的包菜丝,继续翻炒至包菜变软
再倒入浸泡过的米粉
加入盐,酱油继续翻炒均匀,焖煮上2分钟
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