西红柿洗净,切碎丁,菠菜洗净切寸段
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀待用
面粉入小盆里,水龙头水开到嘀嗒状,边滴水边用筷子轻轻搅拌,直到面粉都变成面疙瘩
汤锅里盛入适量(大概1000毫升,根据个人情况而定)热水烧开后,均匀地洒入疙瘩。保持开锅状
面疙瘩煮三分钟后,淋入蛋液。开锅后下入菠菜,西红柿开锅后关火。调入盐,味精,胡椒粉搅拌均匀
出锅盛入碗中即可
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