银鱼用温水泡五分钟,洗干净备用
排骨洗干净,放开水里煮两分钟去血水油沫,捞起来用清水冲洗干净
排骨铺在炖锅里
把银鱼和红枣一起放炖锅里,加适量清水
炖盅按煲汤键,这时就可以准备冬瓜,冬瓜去皮,切小块,待汤煲了一个小时左右的时候把冬瓜放炖锅里一起熬五分钟就可以了
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