准备食材:青鱼选择中尾部,洗净后切成牛排的形状
将洗净的鱼排放入盘中
倒入2勺料酒
倒入2勺生抽,搅拌均匀之后腌制1个小时
将腌制过后的青鱼鱼排放入不粘锅内,煎制2分钟
待肉质收紧之后,翻面继续煎制2分钟
将腌制的酱汁淋在鱼上面
待酱汁收干后,撒上一些现磨的黑胡椒即可
生活需要仪式感,鱼排也可以吃出大餐范
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