宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼做法大全
时间：2022-03-19
芹菜、香菜、青椒、藕 干辣椒、花椒、孜然 葱、姜、蒜 豆瓣酱、生抽、糖、盐、清水
青椒洗净切条备用
香菜洗净去根，切段备用
芹菜洗净，去根，切段备用
莲藕洗净去皮，切片备用
藕片加入适量淀粉均匀上粉
筷子周边起泡油温合适，下藕片
来回翻面防止粘底、粘连
起油锅，倒入干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香
倒入切好的芹菜、香菜、青椒清炒
加入半勺生抽、一勺豆瓣酱、少许清水炒匀
炒匀后加入半勺糖，适量盐调味
大火翻炒均匀
撒入孜然、白芝麻
关火余温炒匀盛出，撒上香菜即可
